Натереть яблоки (лучше на пластмассовой)тёрке, залить теплой кипяченной водой на 3 см выше слоя яблок, добавить мёд. Мед добавляем из расчета 250 мл меда на 1 кг яблок. Настаивать месяц при комнатной температуре, перемешивая смесь по несколько раз в день. Через месяц тщательно (через 2-3 слоя марли) процедить, хранить в прохладном месте в темной банке. Вот и весь рецепт.
Комментарии: