Красим яйца на Пасху - как красить яйца? Почему красят яйца?

29 марта 2010 г.
специально для CHARLA.ru

Красим яйца на Пасху - как красить яйца? Почему красят яйца?

Думаю, что ни один человек не может представить праздника пасхи без крашеных яиц.

Историки не могут дать однозначного ответа об истории происхождении пасхальных яиц.

Так почему красят яйца на Пасху? Известно несколько вариантов, откуда же пошла традиция, красить яйца на Пасху. По одному из преданий, яйца красили в разные цвета Дева Мария. Таким образом, она развлекала маленького Иисуса. Ещё одно предание говорит о том, что когда после казни Иисуса иудеи собрались на трапезу, то им подали варёные яйца и жареную курицу. Кто-то из иудеев сказал, что якобы через три дня Христос должен воскреснуть, а хозяин дома ему на это ответил, что это случится только тогда, когда жареная курица на столе оживет, а яйца станут красного цвета. В тот же момент так всё и случилось.

Крашеное яйцо - это символ Пасхи. Оно занимает одно из главенствующих мест в пасхальных обрядах. За пасхальным столом крашеное яйцо едят первым. Его дают всем, кто пришел в гости в этот день, берут с собой, если идут куда-то в гости, несут в церковь, дают нищим. Есть так же такой обычай, как дарение крашанок, а потом идёт христосование. Яйца, которые окрашены в любой цвет, называют «крашанками», а яйца, которые расписаны узорами — «писанками».

Как красить яйца на Пасху? Существует масса народных способов, с помощью которых можно добиться самого разного цвета скорлупы яйца.

Красим яйца на Пасху с помощью берёзовых листьев.

Возьмите берёзовые листья и приготовьте отвар. Дайте ему настояться. Помойте яйца и положите в отвар, и варите 10 мину. После этого их можно вынимать. Цвет яиц получается желтый. После этого, вы можете сделать на яйце какой нибуть узор. Для этого намочите яйцо, и наложите на мокрую поверхность, любой березовый листик, например. Обвяжите плотно яйцо тканью и ещё раз варите в настое минут 10.

Красим яйца на Пасху с помощью чернил.

Помойте яйца и вытрите насухо. Возьмите ненужную, тонкую ткань и заверните в неё яйцо. Перевяжите верёвкой. С помощью пипетки капните чернилами в разных местах и опустите яйцо в кастрюлю с тёплой водой. Когда вода закипит, варите её 10 минут, а потом достаньте и снимите ткань с яйца

Красим яйца на Пасху с помощью луковой шелухи.

Самый распространённый способ красить яйца. Приготовьте отвар из луковой шелухи и дайте ему настояться. Вымытые яйца опустите в настой. После закипания яйца варить ещё 10 минут, потом вынуть. Если вы яйца протрёте подсолнечным маслом, то они будут очень красиво блестеть. Чем больше шелухи будет в отваре, тем насыщенней будет цвет яиц. С помощью данного способа яйца могут приобрести цвет от желтого до красно-коричневого.

Красим яйца на Пасху с помощью лоскутков.

Возьмите несколько лоскутов шёлка, который сильно линяет. Расщипайте их и смешайте. Яйца помойте и вытрите насухо. Смочите немного водой и оберните шелковыми лоскутками. Оберните старой, ненужной тканью и перевяжите ниткой. Опустите в тёплую воду, доведите до кипения и ещё варите 10 минут. Затем достаньте.

Красим яйца на Пасху в пёстрые тона.

Окрасьте яйца в базовый цвет с помощью любого отвара. Возьмите тоненькую кисточку обмокните в густоватую краску и нанесите на поверхность яйца разные узоры, точки и мазки.

Красим яйца на Пасху в 2 цвета.

Яйца варятся в крутую и охлаждаются. В 2-х мисочках разведите краски, как сказано в инструкции, и в каждую добавьте по 2 столовые ложки уксуса. Тщательно размешайте. В каждую милочку положите несколько яиц. Переворачивайте их, чтобы их цвет был равномерным. Достаньте и положите на бумажное полотенце, дайте подсохнуть. Теперь возьмите каждое яйцо отдельно двумя пальцами, и окуните в контрастную краску до половины. Подержите минуту и выньте. Яйца готовы.

Красим яйца на Пасху в стиле ретро.

Вырежьте аккуратно разные небольшие рисунки из журналов. Рисунок должен быть тонким. Наклейте на сваренное яйцо. Такие яйца будут очень красиво смотреться, как украшение для блюд.

Красим яйца на Пасху с помощью «Пасхального набора» .

— Сварите яйца в крутую.

— Возьмите термоэтикетку и аккуратно разрежьте по линии.

— Аккуратно наденьте этикетку на яйцо.

— На ложке опустите яйцо на несколько секунд в кипяток.

— Этикетка равномерно обтянет яйцо.

С этими наклейками можно проявит большую фантазию. Яйца получаются очень оригинальными.

Красим яйца на Пасху с помощью сока.

Отварите яйца в крутую. Натрите свекольным, морковным соком, или соком из шпината.

Красим яйца на Пасху с помощью выдерживания в холодильнике.

Покрасьте яйца в любом из выше приведённых отваров. Поставьте их в отваре на ночь в холодильник. Цвет получится ещё ярче и насыщенней.

Красим яйца «в крапинку».

Намочите яйца и вываляйте их в сухом рисе. Заверните в марлю и перевяжите ниткой. Варите 10 минут в луковой шелухе.

Красим яйца c «мраморным эффектом» .

Обёртываем яйцо в луковую шелуху. Завязываем его в любой хлопчатобумажный материал. Опускаем в кипяток и варим до готовности. Вынимаем и остуживаем.

Красим яйца на Пасху в разноцветные нитки.

Обмотайте яйца цветными нитками и красьте до готовности в разных отварах. Получается просто шикарный эффект всевозможных разводов.

Красим яйца на Пасху с помощью подручных средств.

Возьмите веточки петрушки или укропа. Приложите их к яйцам и обмотайте чулком. Завяжите очень туго и опускайте в отвар. Варите до готовности.

Красим яйца на Пасху изнутри. Поварите яйца 3 минуты и достаньте их. В 2−3-х местах тоненькой иголкой проткните скорлупу. Опустите опять в кипяток, в который предварительно добавьте гвоздику, корицу, кориандр. Варите до готовности.

Полезные советы для окраски яиц

— Красят яйца в «Чистый четверг».

— Достаньте яйца из холодильника, перед тем как варить, и оставьте в тёплом месте на час. В этом случае, когда вы будете варить яйца, они не лопнут. Также можно в воду добавить 1 ложку соли.

-Ещё один способ для того, чтобы яйца при варке не лопнули — вы можете проколоть крошечное отверстие на конце яйца.

— Чтобы яйца приобрели очень красивый блеск, протрите их растительным маслом.

-Чтобы краска ложилась ровнее, по возможности, постарайтесь протереть их спиртом или мыльным раствором.

— Если крашенки будут подаваться на стол, рекомендуется использовать специальные органические красители или натуральные красители.


Опубликовано 29 марта 2010 г. в рубрику Вкусно и полезно


Комментарии:

kamara 29 марта 2010 г., 12:43
Вот это разнообразие! Я сама никогда не делала «писанки», максимум — приклею пасхальные наклейки на окрашенные яйца. А тут такие шедевры!
Анастасия Мусариева 29 марта 2010 г., 15:26
девочки, как думаете, не вредно яйца какими-нибудь красками разрисовать — акварелью, гуашью?
Oksana 29 марта 2010 г., 16:35
Не вредно, если не пользоваться дешевыми красками. А мы вчера рисовали воском, а потом красили. Заходите посмотреть: в мой блог
Oksana 29 марта 2010 г., 16:37
Сорри за ссылку. Блог здесь