Салат КейтКрит /фоторецепт/

14 декабря 2009 г.
специально для CHARLA.ru




Нам понадобится: 100 грамм миндальных орешков, 2 пучка салатных листьев, 100 грамм феты, 2 зеленых яблока, белый салатный лук, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара,2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки меда, сок одного лимона



1. Карамелизируем орехи. В казанок ( сковороду) нальем 2 столовые ложки постного масла, добавим к маслу 1 столовую ложку сахара и орехи. Прожарим орехи в карамели.После снятия с огня немного еще подержим орешки в карамели


2. Яблоки нарежем кубиками и взбрызнем лимоном. Лук порежем полукольцами и слегка пожмем, салатные листья порвем руками, фету порежем кубиками.


3. Смешаем оливковое масло, сок лимона и мед


4. Сложим слоями салат. Салатные листья- лук- яблоки- фета -орехи -заправка для салата


Приятного аппетита!

Опубликовано 14 декабря 2009 г. в рубрику Вкусно и полезно


Комментарии:

Twins 30 июля 2009 г., 23:47
фета+миндаль должно быть оригинально)спасибо за рецепт