Состав:
— 1 банка консервированных кальмаров;
— 2 соленых огурчика;
— 3 картофелины;
— 1 яблоко;
— 2 яйца;
— 1 маленькая баночка консервированного горошка;
— майонез.
Для украшения салата:
— 2 вареных яичных белка;
— маленькая баночка черных маслин без косточек.
Приготовление:
Яйца и картофель отварить и остудить. Натереть на крупной терке
картофель и яблоко, добавить нарезанные соломкой кальмары и огурцы,
мелко нарезанные яйца и горошек. Перемешать. Заправить салат майонезом.
Украшаем салат:
Салат выложить на плоскую тарелку в виде дельфина. Яичные белки и маслины мелко-мелко нарезать и украсить салат. Глазик сделать из капли майонеза и маленького кусочка оливки.
Приятного аппетита!!!