Что такое молокочай?

Фруктовые разгрузочные дни и кефирные диеты вам надоели? От кефира и фруктов еще больше хочется есть? Существует хороший выход — вкусный и сытный способ разгрузки организма, который помогает сбросить от 500 г до 1 кг за день.

Попробуйте пить молокочай: вскипятите 1,5 л молока, немного остудите (примерно до 70 градусов), засыпьте в него 3−4 чайных ложки зеленого чая. После того, как молокочай настоится 15−20 минут, его нужно процедить. Этот вкусный напиток следует пить не протяжении всего дня — теплым или холодным.

Чтобы добиться нужного эффекта, придется соблюсти некоторые условия:

1. В этот день нужно пить не только молокочай, но и 2 л воды — обычной или минеральной (только без газа). Дело в том, что молочный чай имеет особые свойства: очищающее, желчегонное и мочегонное, следовательно, ваш организм потеряет много жидкости, восполнить которую поможет вода. Это — обязательное условие!
2. Говорят, что для такого разгрузочного дня идеально подходит среда. Не доказано.
3. Желательно использовать нежирное молоко (не более 2,5% жирности). Ведь наша цель — очищение организма, а жирное молоко станет лишней тяжестью для печени.

Если по каким-то причинам вам не нравится зеленый чай — можно сделать молочный напиток с черным чаем.

Вариант для лентяев: обычный чай с молоком. Чайную ложку зеленого чая залить кипятком (100 мл), через 5 минут добавить 100−150 мл молока.

Если вы чтите традиции — последуйте примеру англичан. Эти ценители чая сначала хорошо прогревают чашки, наливают в них 1/3 молока, а потом — 2/3 крепкого настоя чая.

Полезные свойства чая с молоком известны всем. Молокочай не нанесет вреда здоровью даже тех, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, потому что благодаря чаю молоко гораздо легче усваивается. Танин, содержащийся в чае, помогает слизистой желудка легче перенести негативные проявления брожения цельного молока. В свою очередь, молоко делает мягче воздействие кофеина, а также других алкалоидов.

Молокочай является незаменимым профилактическим средством при заболеваниях сердца и почек, служит укрепляющим средством при дистрофии, ослабленной нервной системе.