Рисовая диета

На употреблении риса основано множество диет. Оно и понятно, при сравнительно невысокой калорийности, рис является богатым источником полезных для организма веществ. В нем содержатся необходимые нам аминокислоты, фосфор, железо, кальций, калий, цинк, йод. Присутствует в рисе и белок. Содержание большого количества витаминов группы В оберегает нас от проблем с кожей, зубами, ногтями во время сидения на диете.

Еще одна особенность риса заключается в том, что он не вызывает аллергии и не содержит натрия, способствующего задержке воды в организме.

Для диеты лучше всего выбирать неочищенный или хотя бы пропаренный рис, обработанный, он теряет большую часть своих полезных свойств, к тому же более калориен.

Рисовая диета для похудения

Рисовые диеты для похудения бывают однодневные (разгрузочные дни), трехдневные (жесткие монодиеты) и семидневные (более щадящий вариант). Дольше соблюдать такую диету не рекомендуется, лучше повторить через какое-то время.

Рисовый разгрузочный день

Вам просто нужно сварить стакан риса и разделить его на несколько приемов. В течение дня есть можно только этот рис и ничего больше. Пить разрешается простую или минеральную (негазированную воду), соки, чай (лучше зеленый). Напитки не должны содержать сахара.

Рисовая диета для похудения (3 дня)

День 1

Завтрак. Вареный рис (100 г) с добавлением тертой лимонной цедры, одно яблоко.

Обед. Бульон из овощей (кроме картофеля), овощной салат (150 г), вареный рис (100 г), приправленный 1 ч. л. оливкового масла и зеленью.

Ужин. Порция бульона из овощей, вареный рис (100 г) с добавлением отварной моркови.

День 2

Завтрак. Вареный рис (100 г) со свежей зеленью, приправленный сметаной (1 ч. л.).

Обед. Бульон из овощей с вареными овощами, вареный сыр (100 г).

Ужин. Вареный рис (100 г) с овощами, приготовленными на пару.

День 3

Завтрак. Один грейпфрут, вареный рис (100 г) с добавлением корицы.

Обед. Бульон из овощей, салат из свежих огурцов с чайной ложкой оливкового масла (100 г), вареный рис (100 г) с тушеными грибами (150 г).

Ужин. Бульон из овощей, вареный рис (100 г) с порцией приготовленных на пару брокколи (150 г).

Питье: зеленый чай, минеральная вода без газа.

Ожидаемая потеря веса — до 4-х килограммов.

Рисовая диета для похудения (7 дней)

Первые три дня такие же, как в трехдневной диете.

День 4

Завтрак. Вареный рис с добавлением молока или сливок, порция фруктового салат со столовой ложкой овсяных или рисовых хлопьев.

Обед. Бульон из овощей, салат из редьки с листовым салатом, вареный рис (100 г) с тушеной или приготовленной на пару морковью.

Ужин. Бульон из овощей, вареный рис (100 г) с зеленью и чайной ложкой семян подсолнуха.

День 5

Завтрак. Вареный рис (100 г), приправленный щепоткой изюма (свежего винограда) и 1 ч.л. тертого миндаля.

Обед. Бульон из овощей, отварной рис (100 г) щедро приправленный зеленью, порция овощей, приготовленных на пару с чайной ложкой оливкового масла.

Ужин. Овощной бульон, вареный рис (100 г) с грецкими орехами (1 ч.л.), зеленым луком (2 ст. л.), петрушкой или тертым корнем сельдерея (2 ст. л.).

День 6

Завтрак. Отварной рис (100 г) с грецкими орехами (4 шт.), финиками (2 шт.), инжиром (1−2 шт.), грушей (1 шт.)

Обед. Бульон из овощей, рис (100 г) со свежими овощами, приправленный 1 ст.л. оливкового масла.

Ужин. Бульон овощной. Рис (100 г) с добавлением яблока (1 шт.), сливок или сметаны (1 ст. л.) и меда (0,5 ч. л.)

День 7

Завтрак. Вареный рис с добавлением яблока (1 шт.), йогурта (половина стаканчика), чайной ложки меда и сока лимона.

Обед. Бульон из овощей, вареный рис (100 г), овощи на пару (помидор и стручковая фасоль), зеленый салат.

Ужин. Бульон овощей. Вареный рис (100 г) с кабачком, приготовленным на пару, приправленный оливковым маслом (1 ч.л.) оливками (5 шт.), зеленью базилика.

Рисовая диета для очищения

Собственно, это даже не диета, а некий ежеутренний ритуал. Вам просто нужно будет, есть по утрам рис, приготовленный специальным способом.

Для начала нужно запастись рисовой крупой (около 1,5 кг, неочищенного, удлиненной формы) и приготовить 4 стеклянные баночки по 250−500 г.

Если бурый рас достать не удается, подойдет и обычный.

На баночках лучше проставить номера от 1-го до 4-х, чтобы не путаться впоследствии.

День первый

Утром берем 2−3 столовые ложки риса, хорошенько промываем и засыпаем в банку № 1 и заливам холодной водой. Банку прикрываем, но не закупориваем герметично.

День второй

Утром рис из банки № 1 промываем и наливаем чистой воды.

Берем банку № 2, засыпаем в нее промытый рис и наливаем в него чистой воды.

День третий

Утром промываем и заново заливаем рис из банок № 1 и № 2.

Берем банку № 3, засыпаем промытый рис и заливаем холодной водой.

День четвертый

Утором промываем рис и меняем воду в банках № 1, № 2, и № 3.

В банке № 4 готовим следующую порцию риса, как описано выше.

День пятый

Собственно, с этого дня и начинается рисовая диета для очищения.

На завтрак готовим рис следующим образом. Рис из банки № 1 промываем и отвариваем слегка. Можно даже не варить, а залить на 10 минут кипятком, этого будет достаточно. Варим или запариваем в небольшом количестве воды, чтобы получилась простая каша.

Рис съедаем без всяких добавок, никакого сахара, соли, масла и т. д., только рис в чистом виде.

Освободившуюся баночку снова наполняем промытым рисом, заливаем свежей водой и ставим после банки № 4.

На следующий день мы будем готовить рисовый завтрак из банки № 2, а банку снова заполнять рисом, заливать и ставить после банки № 1.

Надеюсь, суть процесса ясна: рис вымачиваем 4 дня, ежедневно меняя воду. Едим его на завтрак.

Длительность рисовой диеты для очищения — 14 дней, разумеется, сюда не входят первые 4 дня подготовки.

За 30 минут до рисового завтрака нужно выпить стакан воды или травяного чая без сахара.

В течение четырех часов после завтрака нельзя ни есть, ни пить — это жесткое правило, которое нельзя нарушать. Даже если чувство голода или жажды покажется невыносимым, возьмите себя в руки и не поддавайтесь.

По прошествии 4-х часов, можно пообедать так, как вы привыкли, на ужин по продуктам тоже ограничений нет. Основное требование — исключить из дневного рациона соль, острые и кислые продукты следует ограничить до минимума. Нельзя употреблять алкоголь.

Такую рисовую диету для очищения хорошо проводить дважды в год.