Рецептура: филе форели — 200г; огурец соленый — 1 шт.; помидоры — 2 шт.; яблоко — 1 шт.; лук репчатый — 1/2 шт.; маонез — 1/2 ст.; горчица — 1/2 ч.л.; специи — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе форели отварить, нарезать ломтиками. Огурец, помидоры, лук, яблоко, очищенное от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками, соединить с рыбой. Заправить салат солью, черным молотым перцем, горчицей и майонезом. При подаче оформить зеленью.
(время приготовления: 40 минут)