Было бы глупо полагать, что из публичных людей только женщины заботятся о своей фигуре. Мужчины не в меньшей степени озабочены своим внешним видом и частенько прибегают к различным диетам, чтобы держать себя в форме и щеголять своим красивым телом перед миллионами поклонниц.
Как же худеют звездные представители сильного пола?
Даже секс-символам приходится сидеть на диете. Бред Питт и Дэвид Бекхэм в свое время придерживались диеты доктора Аткинса. Эта же диета помогла похудеть и Робби Уильямсу.
Основная суть диеты Аткинса — сведение до минимума потребления углеводов, ведь именно они являются основной причиной отложения жира в организме.
Диета Аткинса делится на две фазы — редуцирующая и поддерживающая.
Цель первой фазы — изменить обменные процессы и добиться привыкания организма к новому питанию. В течение второй фазы достигается постепенное снижение веса до желаемого результата и сохранение результата на долгие годы.
Что можно есть?
Во время первой фазы потребление углеводов не должно превышать более 20 грамм в день. Следует полностью исключить из своего рациона фрукты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи, сладости, так как даже минимальное потребление может свести на нет все старания.
Рацион:
Мясо: говядина, свинина, баранина, ветчина, сухие колбасы и. т. д.
Птица: куры, гуси, утки, дичь
Рыба: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка
Овощи: капуста, спаржа, баклажан, шпинат, цукини, грибы, редька, горошек зеленый отварной или консервированный, авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки
Во время диеты можно есть яйца, приготовленные любым способом, но без добавления углеводов. Для приготовления салатов можно использовать следующие травы: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок. Для заправки салатов можно использовать любое растительное масло плюс сок лимона, уксус и пряности, а также сметану в небольших количествах. Также можно употреблять оливковое, ореховое, соевое, сезам масла. Из животных жиров разрешен рыбий жир и натуральное сливочное масло, а вот маргарин запрещен.
При потреблении таких продуктов, как сыры, следует внимательно прочесть состав, так как в них присутствуют углеводы. Это же относится и к морепродуктам.
Из напитков можно употреблять минеральную воду, травяные чаи без сахара. Алкоголь следует исключить во время первой фазы, а позже употреблять с учетом содержания углеводов.
Первая фаза диеты длится две недели. За это время метаболизм перестраивается и дальше можно увеличить количество углеводов от 30 до 100 грамм в день.
Задача второй фазы — узнать уровень потребления углеводов, при котором вы не будете поправляться. Постепенно добавляя углеводы, следить за динамикой веса, чтобы определить допустимый предел. Вы должны узнать то количество углеводов, при котором ваш вес будет стабилен или будет снижаться.
Несмотря на огромное количество поклонников этой диеты, существуют противопоказания и минусы такой системы питания.
Такая диета противопоказана диабетикам, беременным и кормящим матерям, людям с заболеваниями почек и печени.
Диета Аткинса способствует образованию камней в почках и желчном пузыре, значительно повышает риск развития атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и кровообращения, нарушает пищеварение, может стать причиной авитаминоза, может спровоцировать онкологические заболевания ЖКТ (за счет употребления большого количества мяса).
Диета Сильвестра Сталлоне.
Знаменитый Рэмбо и Рокки также тщательно следит за своим весом. Если актеру нужно привести себя в форму после сытного приема, то он устраивает разгрузочный день. И, конечно же, занимается спортом — бег трусцой, гимнастика, бокс.
Разгрузочный день от Сильвестра Сталлоне.
Завтрак: салат из свежих фруктов (банан, яблоко, груша, апельсин, два киви режем кубиками, сверху поливаем двумя столовыми ложками натурального йогурта), стакан чая с чайной ложкой сахара.
Обед: 100 г спагетти с пикантным соусом (100 г отваренной фасоли с мелко нарезанным свежим помидором, щепоткой порошка карри, столовой ложкой йогурта без наполнителя), стакан томатного сока.
Полдник: яблоко (либо другой свежий фрукт) или стакан любого сока.
Ужин: итальянская баклажанная запеканка, баночка натурального йогурта.
Для приготовления запеканки вам понадобится один крупный баклажан. Нарезаем его кружочками и выкладываем в сотейник слоями, перекладывая кружочками свежего помидора, порубленной зеленью петрушки, тертым сыром (20−40 г). Присыпаем панировочными сухарями и ставим в духовку на полчаса при температуре 150−170 градусов.
Диета Карла Лагерфельда.
За год этот всемирно знаменитый дизайнер потерял 42 килограмма! Секрет Карла Лагерфельда вовсе не являлся секретом, как таковым. Его диету разработал доктор Жан-Клод Удре, который в первую очередь не только диетолог, но психиатр!
Систему питания доктора Жана Клода Удре называют Spoon-light, что переводится как «легкая ложка».
Диета базируется на трех методах:
Уравновешенное питание
Прием пищевых добавок растительного происхождения
Прием протеинов
Что исключить?
Такая система питания исключает из рациона хлеб (исключение зерновой хлеб), рис, паста, сливочное масло, растительное масло, баранина, свинина, горошек, фасоль, чечевица, сухофрукты, орехи, жирные сорта сыра, алкоголь, виноград, бананы, фруктовый сок, груши, сливы, вишни, инжир.
Что можно есть?
Доктор Удре рекомендует есть в ограниченном количестве говядину, птицу, крольчатину, телятину и конину, также рыбу и морепродукты. Но, ни в коем случае не употреблять эти продукты в жареном виде! Только тушить или отварить.
Допускаются все овощи, и картофель в том числе, но снова в вареном виде.
Для любителей сладкого допускается шоколад и конфеты с сахарозаменителем.
Можно употреблять легкие алкогольные напитки без сахара и красное вино.
Помимо правильного питания доктор разработал пищевые фито-добавки, которые стимулируют работу печени, метаболизм и уменьшают чувство голода. Такие фито-добавки обязательно содержать растения с содержанием нерастворимой клетчатки, которая эффектно борется с запорами, возникающими на начальном этапе терапии. В состав добавок входит ряд витаминов и минеральных веществ.
Доктор Удре сделал протеины неотъемлемой частью своей диеты и рекомендует заменять завтрак коктейлем из 1−2 пакетиков протеинов, а также употреблять 1−2 пакетика протеина около 5−6 часов вечера.
Сам же Лагерфельд, вдохновившись таким результатом, выпустил книгу о своем похудении.
Книга «Диета Карла Лагерфельда» была издана тиражом более 200 000 экземпляров и получила международное признание.
Вот советы самого Карла Лагерфельда:
1. Никогда не садитесь на диету, потому что вы ждете от жизни перемен или из-за новой любви, это еще хуже. Найдите для себя одну конкретную причину и всю свою энергию направьте на диету.
2. Лучше, если близкие и друзья вообще не будут знать о ваших планах похудеть. Заключите с собой тайное соглашение. Серьезная диета потребует от вас определенной изоляции и ограничений. Используйте ее как новый увлекательный жизненный опыт!
3. Представьте себе, что вы актер, разучивающий роль, и эта роль счастливая, оптимистичная. На время растворитесь в своем я, все остальное отодвиньте на задний план.
4. Помните — похудев, вы не сделаетесь лучше, вы просто станете человеком, который изменил свой образ жизни так, как сам хотел.
5. Поглощая много разной еды, полные люди борются со стрессом и неудачами. А я во время диеты обнаружил, что спасительное средство, с помощью которого можно оказать отпор неприятностям, не в тарелке, а в сокровенных уголках моей души.
6. Покупайте продукты сами! Выбирайте их, «включив» все органы чувств, этот процесс должен доставлять радость.
7. Накрывайте на стол красиво — эстетика тоже относится к вашему новому образу жизни. Возможно, как раз об этом вы забыли вечность назад, и эти «мелочи» отомстили вам лишними килограммами.
8. Если хотите сбросить больше, чем 5 кг, или похудеть быстро, посоветуйтесь с врачом. Сделайте анализ крови и проверьте сердце. Весь период диеты за вами должен наблюдать врач, чтобы контролировать возможный недостаток азота и минеральных солей.
9. Довольно глупо требовать заниматься спортом от того, кто и так находится в психическом напряжении. Терять калории это и так тяжелая работа, а после тренировки хочется есть. Другое дело ходить пешком.